Съдържание
Хранителна нетолерантност IgG колич.- 287 антигена
LOINC | |
---|---|
Кратко наименование | Хранителна нетолерантност 287 антигена |
Пълно наименование на теста | Хранителна нетолерантност IgG количествен- 287 антигена |
Мерни единици | μg/ml |
Методика | FOX |
Други имена | FOX test |
Материал | Серум или плазма |
Условия за транспорт и стабилност | 2-8º C, до 24 часа |
Условия за пробовземане | няма |
Референтни стойности | 0-9.99μg/ml - ниско ниво; 10-19.99μg/ml - средно ниво; >20μg/ml - силно повишено ниво |
Информация за пациенти
Същност на изследването
Хранителната непоносимост е реакция, често определяна като „скрита“, „маскирана“ свръхчувствителност, която представлява системен отговор на цялото тяло. Това не е алергия, а реакцията на имунната система, водеща до образуване на IgG (Имуноглобулин G) антитела срещу определени храни.
Food Xplorer включва 283 хранителни източници + 3 от основните молекули на кравето мляко предизвикващи непоносимост: d4 – алфа-лакталбумин, d5 – бета- лактоглобулин, d8 – казеин. Включва също молекулата пшеничен глиадин и лактоферин.
Този тест дава възможност за положителна промяна в диетичния режим и терапията на различни заболявания, както и за добра профилактика и превенция на редица състояния. Хранителната непоносимост не е диагноза за цял живот. След правилен и системен диетологичен подход за постепенно преодоляване, адаптиране и лечение на тези хранителни нарушения, пациентите се връщат към обичайното си хранене на здрави хора.
Какво представлява хранителната непоносимост?
За разлика от алергиите това е показател до каква степен дадена храна е полезна за конкретния организъм.
Какво се случва в тялото ни, когато приемаме храни и напитки, към които имаме добра поносимост?
Те се усвояват пълноценно и осигуряват необходимите основни хранителни вещества – протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, микроелементи, за да се чувстваме добре, да имаме достатъчно енергия и висок имунитет.
Какво става обаче, когато в организма постъпва храна, към която имаме непоносимост?
Организмът ни се раздвоява – едновременно я възприема и като храна, и като чуждо тяло, като вреден агент. Част от храната се усвоява, но същевременно се мобилизира и имунната система, която се опитва да неутрализира хранителните частици, разпознавайки ги като агресори. Това е свързано с висок разход на енергия и отделяне на токсини. Имунната система, вместо да се грижи за защитата на нашето тяло, е ангажирана да атакува нашата храна. Това е състояние на хронично възпаление. И то съвсем не е безобидно! Когато имунната ни система е подложена на постоянно напрежение за дълъг период от време, тя се изчерпва, изтощава се, става неефективна и организмът е застрашен от различни заболявания, някои безобидни а други – доста сериозни. Може да се стигне дори и до т.нар. имунен срив.
Симптомите на хранителната непоносимост са неспецифични, отначало са незабележими, но с течение на времето се натрупват и водят до влошаване качеството на живот! Най-често срещаните симптоми са:
- умора, безсъние, подпухване
- безпричинна тревожност и безпокойство
- проблеми с кожата
- често боледуване
- главоболие
- подуване, газове, колики след консумиране на определени храни
- отпадналост след нахранване
- болки в мускулите и ставите
- покачване на теглото и трудно отслабване
Тестът за индивидуална хранителна поносимост ще ни помогне осъзнато да избираме с какво да се храним и какво да избягваме, за да се предпазим от тези симптоми.
Изследваните групи храни са:
- Мляко и яйца
- Месо
- Риба и морски дарове
- Зърнени храни и семена
- Ядки
- Бобови растения
- Плодове
- Зеленчуци
- Подправки
- Ядливи гъби
- Нови храни
- Кафе и чай
Условия за взимане на материал, подготовка и манипулация
Венозна кръв (Епруветка за серум със сепарационен гел) или периферна кръв (микротейнер 500 µl). Епруветката със гел се центрофугира след ретрахиране на съсирека и серумът се отделя в рамките на 30 мин. до 1 час. Отделеният серум (чрез гел-бариера или отделен, в подходяща епруветка за транспорт) се съхранява и транспортира при (2-8°С) до 24 часа.
Отклонение от нормалните (референтни) стойности
0-9.99μg/ml - ниско ниво; 10-19.99μg/ml - средно ниво; >20μg/ml - силно повишено ниво